疫情时候，人们都慌乱不理性，大肆采购米面粮油等生活物资。等疫情过了，回过头来看，大家就已经恢复理性了。对此，你怎么看?

参考要点：

1. 表明态度

1). 疫情期间，人们的恐慌和不理性行为是可以理解的

2. 展开分析

1). 理解人们恐慌购买的原因

2). 人们的恐慌行为是一种自我保护的本能

3). 随着疫情逐渐得到控制，人们会逐渐恢复理性

3. 提出建议

1). 加强宣传教育

2). 加强社会组织和协调

3). 加强个人的理性思考和行为

参考解析：

在疫情期间，人们的恐慌和不理性行为是可以理解的。面对未知的病毒和不确定的情况，人们自然会感到害怕和不安。因此，人们会出现恐慌性购买的行为，以保障自己和家人的生活需求。随着疫情逐渐得到控制，人们的恐慌情绪也会逐渐平息，他们也会回过头来反思自己的行为，并逐渐恢复理性。

首先，我们需要理解人们恐慌购买的原因。疫情会给人们生活带来很大的不确定性，不少人群被隔离在家，不得外出，人们担心供应链中断、物资短缺等问题。加之社交媒体和传媒的大量报道和信息传递，导致人们产生恐慌和焦虑的心理。因此，他们会采取行动来保证自己和家人的基本生活需求。

其次，我们要认识到人们的恐慌行为，是一种自我保护的本能。在人类进化过程中，面对危险和不确定性，人们会倾向于采取过度保护的行为。这种行为是为了确保自身的生存和安全。因此，在疫情期间，人们恐慌购买物资是一种自我保护的行为。

然而，随着疫情逐渐得到控制，人们会逐渐恢复理性。他们会回过头来反思自己的行为，认识到自己的恐慌购买是过度反应，很容易会导致不必要的囤积和资源浪费。他们会意识到物资供应链并未中断，市场会逐渐恢复正常。因此，他们会逐渐调整自己的购买行为，恢复理性。

对于这种情况，可以从以下几个方面进行思考和对策：

首先，加强宣传教育，传递准确和科学的信息。政府和媒体可以通过各种渠道，向公众传递准确和科学的疫情信息，告知人们供应链的正常运转和物资的充足。这样可以减少人们的恐慌和不理性行为。

其次，加强社会组织和协调。政府和社会组织可以通过组织一些应急物资的调配和分发，确保物资的合理分配和供应，避免出现恐慌购买的情况。同时，加强与供应商的合作，确保物资的稳定供应。

最后，引导人们的理性思考和行为。人们需要认识到自己的恐慌购买是不理性的，会导致资源浪费和囤积。可以通过主流媒体加大宣传，引导大家应该理性思考自己的购买行为，避免过度购买和囤积物资，保持合理的消费习惯。